S1 - Session Technologie de l’aliment


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S1 - Session Technologie de l’aliment - Partie 1 samedi 19 octobre 2024 • S1 • 09h30 > 10h30 • S1 - Session Technologie de l’aliment - Partie 1 • 09h30 • INT14 • Nouvelles sources protéiques : nouveaux allergènes alimentaires (FR) > S. Stéphane HAZEBROUCK (Gif-Sur-Yvette) 10h00 • INT15 • Allergie à la tomate et cuisine moléculaire (FR) > J. Joana VITTE (Reims)
Ils soutiennent le XIIe Symposium du CICBAA :

S1 - Session Technologie de l’aliment - Partie 1